Antipasti dell’Osteria
Dell’oste (x 2 persone)
Selezione di antipasti tipici Siciliani, Olive bianche e nere nostrane, pomodori secchi, panzanella,
ricotta fresca di pecora, caponata, parmigiana, frittatine con verdure di stagione e antipasti
giornalieri dello chef
€ 20,00
Tagliere di salumi e formaggi (x 2 persone)
Formaggi misti tipici siciliani, salumi nostrani accompagnati con marmellate
e miele siciliano
€ 14,00
Tagliere di bufala ragusana (x 2 persone)
Ricottina, mozzarella, burrata con affettati della nostra terra, pomodori secchi,
olive bianche, panzanella
€22,00
Primosale alla piastra
Primosale, pepe, prezzemolo, origano, olio EVO
€6,00
Primi Piatti Tradizionali (con pasta fresca)
Pansotti al ragù di maialino aromatizzati al finocchietto selvatico
pansotti** di pasta fresca ripieni di ricotta, ragù
€14,00
Casarecce dell’oste
Ragù di maialino, funghi porcini*, brandy, stracciatella di bufala
€13,00
Risotto ai funghi porcini
€11,00
Pansotti di ricotta in crema di noci e pistacchi
pansotti** di pasta fresca ripieni di ricotta, noci, pistacchi, sale, pepe, noce moscata e burro
€14,00
Tagliatelle ai funghi porcini*
€11,00
Secondi Piatti Tradizionali
Filetto al Cioccolato di Modica
Arancia, rum, cioccolato di Modica, pepe nero
€ 23,00
Grigliata dell’Oste
puntina, salsiccia, costoletta d’agnello*, polpetta aromatizzata al limone
€14,00
Filetto di vitello grigliato
€20,00
Filetto ai funghi porcini*
filetto di vitello, farina 00, burro, funghi*, vino bianco
€23,00
Tagliata di manzo
grigliata su julienne di verdurine e patate chips fresche
€18,00
Contorni
Patate fritte fresche
€4,00
Patate al forno fresche
€4,00
Insalata Variopinta (iceberg, radicchio, pomodoro, arance, noci, mandorle)
€ 4,00
Insalata nostrana (insalata di pomodoro, cipolla di Tropea, ricotta salata, basilico)
€ 4,00
Caponata
€5,00
Parmigiana
€5,00
Verdure Grigliate
€5,00
Frutta
Macedonia
€5,00
Frutta fresca di Stagione
€5,00
Dolce della Casa
€7,00
Bevande
Acqua naturale o frizzante 0,5 lt
€1,50
Acqua naturale o frizzante 0,75 lt
€2,50
Acqua frizzante S. Pellegrino 0,75 lt
€3,50
Coca cola 1 lt
€4,00
Coca cola bottiglia 33 cl
€2,50
Aranciata bottiglia 33 cl
€2,50
Sprite bottiglia 33 cl
€2,50
Chinotto bottiglia 33 cl
€2,50
Gazzosa 27,5 cl
€2,50
Birra heineken 33 cl
€4,00
Birra artigianale 33 cl
€7,00
Birra artigianale 50 cl
€12,00
Birra artigianale 75 cl
€14,00
Calice Vino Locale
€5,00
Vino locale 1/2 lt
€4,00
Vino locale 1 lt
€8,00
Coperto
€2,50
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